葱抓饼（中国語）の意味「ねぎ入りパンケーキ」ピンイン・例文

「葱抓饼」のコアイメージコアイメージ

香ばしく焼いたねぎ入りの生地が、手でつまむと幾重にもほどける軽食

「葱抓饼」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ葱cōng花huā 放fàng入rù 面miàn团tuán中zhōng，煎jiān成chéng外wài层céng酥sū香xiāng、内nèi部bù 有yǒu 多duō层céng 结jié构gòu的de咸xián味wèi 面miàn饼bǐng

「葱抓饼」の語源語源

葱抓饼は、「葱」がねぎを、「抓饼」が手でつかむように焼いた生地をほぐして層を出す薄焼き生地を表す複合語で、ねぎを入れた層状の焼き餅という特徴をそのまま名にしたもの

「葱抓饼」のコラムコラム

日本語の「パンケーキ」は甘い菓子を指すことが多いが、中国語の葱抓饼は食事や間食として扱われ、塩味の具を合わせる料理として注文されることが多い