腰肉

「腰肉」の発音・読み方

ピンインyāo ròu

「腰肉」の意味

「腰肉」の例文

这zhè块kuài腰yāo肉ròu适shì合hé煎jiān着zhe吃chī。

このロース肉は焼いて食べるのに向いている。

「腰肉」のコアイメージコアイメージ

背骨に沿う腰まわりから切り出した、料理に使う肉の部位

「腰肉」の中国語での定義中国語での定義

动dòng物wù腰yāo部bù和hé脊jǐ背bèi附fù近jìn可kě供gōng食shí用yòng的de肉ròu，肉ròu质zhì较jiào嫩nèn，适shì合hé煎jiān、炒chǎo和hé烤kǎo

「腰肉」の語源語源

腰肉は、動物の腰にあたる部分を示す「腰」と、食べ物としての肉を示す「肉」からできた複合語で、位置をそのまま部位名にしたもの

「腰肉」のコラムコラム

  • 日本語の「ロース」と近い部位を指すことがあるが、中国語では動物や店によって切り分けの範囲が異なるため、「里脊」と同じ部位とは限らない点に注意が必要

「腰肉」は英語では

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