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ピンインjiāo shù
表biǎo面miàn活huó性xìng剂jì在zài水shuǐ中zhōng形xíng成chéng胶jiāo束shù。
界面活性剤は水中でミセルを形成する。
水の中で、油になじむ部分を内側に集め、水になじむ部分を外側に向けた小さなまとまりのイメージ
表biǎo面miàn活huó性xìng剂jì分fèn子zǐ在zài液yè体tǐ中zhōng聚jù集jí形xíng成chéng的de微wēi小xiǎo团tuán簇cù,通tōng常cháng外wài部bù亲qīn水shuǐ、内nèi部bù疏shū水shuǐ
胶束は、名称の上では、コロイドやゲル状の性質を表す「胶」と、いくつかのものが一つに集まることを表す「束」を組み合わせた化学用語