老婆饼

「老婆饼」の発音・読み方

ピンインlǎo pó bǐng

「老婆饼」の意味

「老婆饼」の例文

这zhè种zhǒng老lǎo婆pó饼bǐng在zài广guǎng东dōng很hěn受shòu欢huān迎yíng。

この広東風冬瓜餡パイは広東で人気がある。

「老婆饼」のコアイメージコアイメージ

幾重にも重なる香ばしい皮と、冬瓜のやさしい甘さの餡が一つになった菓子のイメージ

「老婆饼」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng广guǎng东dōng传chuán统tǒng点diǎn心xīn，用yòng酥sū皮pí包bāo裹guǒ以yǐ冬dōng瓜guā为wéi主zhǔ的de甜tián馅xiàn，烘hōng烤kǎo后hòu食shí用yòng

「老婆饼」の語源語源

老婆饼は、「老婆（妻）」と「饼（菓子）」から成る料理名で、妻が作った菓子という語り伝えと結び付けて説明されることが多いが、民間伝承を超える確かな命名経緯は確認されていない

「老婆饼」のコラムコラム

  • 老婆饼は広東の点心として知られ、店や商品によって餡にごまやココナッツなどが加わることもあるため、「冬瓜だけを使った菓子」と限定せず、冬瓜を中心にした甘い餡のパイ生地の点心として理解される
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