素鸡

「素鸡」の発音・読み方

ピンインsù jī

「素鸡」の意味

「素鸡」の例文

这zhè家jiā店diàn的de素sù鸡jī很hěn好hǎo吃chī。

この店の素鶏はとてもおいしい。

「素鸡」のコアイメージコアイメージ

動物の肉を使わず、鶏肉らしい形や食感を作った食品のイメージ

「素鸡」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng豆dòu制zhì品pǐn制zhì成chéng、形xíng状zhuàng或huò口kǒu感gǎn像xiàng鸡jī肉ròu的de素sù食shí食shí品pǐn

「素鸡」の語源語源

素鸡は、「素」が肉や魚を使わない料理を表し、「鸡」が形や食感のもとになった鶏肉を表す組み合わせで、実際の鶏肉ではなく鶏肉に似せた食品を指す成り立ち

「素鸡」のコラムコラム

  • 中国語の料理名では、動物を表す字が入っていても、前に「素」が付くと肉を使わない代替食品を表すことがあり、「素鸡」の「鸡」は原料ではなく見た目や食感のモデルを示す語
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