糵

「糵」の発音・読み方

ピンインniè

「糵」の意味

「糵」の例文

古gǔ人rén常cháng用yòng糵niè来lái酿niàng酒jiǔ。

昔の人はよく麦芽を使って酒を造った。

「糵」のコアイメージコアイメージ

穀物の中に芽が生じ、加工に使える原料へ変わるイメージ

「糵」の中国語での定義中国語での定義

谷gǔ物wù发fā芽yá后hòu得dé到dào的de物wù质zhì，常cháng用yòng于yú酿niàng酒jiǔ或huò制zhì作zuò糖táng浆jiāng

「糵」の語源語源

糵は、下部の『米』で穀物に関わる意味を示し、上部の音を示す部分を組み合わせた形声字で、発芽した穀物を表す字

「糵」のコラムコラム

  • 日本語の『麦芽』と同じく、麦などを発芽させたものを指すが、中国語の古い文献では『糵』が米や麦など麦以外の発芽した穀物にも使われることがある

「糵」は英語では

↑ TOPへ