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ピンインshēng miàn tuán
把bǎ生shēng面miàn团tuán放fàng进jìn烤kǎo箱xiāng。
生地をオーブンに入れる。
粉と水分が結びついてできた、調理前の柔らかなまとまり
把bǎ面miàn粉fěn和hé水shuǐ等děng材cái料liào混hùn合hé并bìng揉róu成chéng的de、尚shàng未wèi加jiā热rè的de面miàn团tuán。
生面团は、「生」が未調理の状態を、「面团」が小麦粉を練ってできたまとまりを表す複合語で、二つの語素を合わせて調理前の生地を示す成り立ち