甜酱

「甜酱」の発音・読み方

ピンインtián jiàng

「甜酱」の意味

「甜酱」の例文

烤kǎo鸭yā常cháng常cháng配pèi甜tián酱jiàng。

北京ダックにはよく甘だれを添える。

「甜酱」のコアイメージコアイメージ

甘さを中心にした、料理用のたれやペースト状調味料

「甜酱」の中国語での定義中国語での定義

带dài有yǒu甜tián味wèi、可kě以yǐ用yòng来lái蘸zhàn食shí或huò给gěi菜cài肴yáo调tiáo味wèi的de酱jiàng料liào。

「甜酱」の語源語源

甜酱は、「甜」が甘いことを示し、「酱」が調味用のソースやペーストを示すため、2つの語素を組み合わせて作られた語

「甜酱」のコラムコラム

  • 中国料理の店や食品表示では「酱」が調理中に加える調味料にも、食べるときに添える調味料にも使われるため、「甜酱」は使う場面より甘い味の特徴を前面に出す呼び名
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