甜酒酿

「甜酒酿」のコアイメージコアイメージ

米粒が発酵して甘みと香りを持ち、汁気も含んだ食べ物

「甜酒酿」の中国語での定義中国語での定義

用yòng糯nuò米mǐ发fā酵jiào制zhì成chéng的de带dài有yǒu甜tián味wèi、酒jiǔ香xiāng和hé少shǎo量liàng发fā酵jiào液yè的de食shí品pǐn，米mǐ粒lì柔róu软ruǎn可kě食shí用yòng

「甜酒酿」の語源語源

甜酒酿は、「甜」「酒」「酿」の3字からなり、「甜」は甘さ、「酒」は発酵による酒の風味、「酿」は穀物を発酵させて食品や酒を作ることを表す語

「甜酒酿」のコラムコラム

• 中国の定番デザート「酒酿圆子」では、ゆでた白玉のような団子に甜酒酿を合わせ、甘い発酵の風味を加える材料として使う

単語を報告