熟成（中国語）の意味「熟成する」ピンイン・例文

「熟成」のコアイメージコアイメージ

素材をすぐに仕上げず、時間の中で風味や品質を育てる働き

「熟成」の中国語での定義中国語での定義

使shǐ食shí物wù、酒jiǔ、茶chá等děng在zài一yí段duàn时shí间jiān内nèi 慢màn慢màn 变biàn化huà，使shǐ它tā们men的de味wèi道dào、香xiāng气qì和hé品pǐn质zhì达dá到dào 更gèng好hǎo的de状zhuàng态tài

「熟成」の語源語源

熟成は、「熟」が十分に成熟することを示し、「成」がある状態に変わることを示す語素で、物を時間の中で成熟させる意味を組み合わせた複合語

「熟成」のコラムコラム

「熟成」と「成熟」は似ているが、「成熟」は人や考えなどにも広く使えるのに対し、「熟成」は食物や酒などを時間をかけて仕上げる場面で使われやすく、対象の違いが表れやすい