煎点

「煎点」の発音・読み方

ピンインjiān diǎn

「煎点」の意味

「煎点」の例文

这zhè家jiā店diàn的de煎jiān点diǎn很hěn受shòu欢huān迎yíng。

この店の焼き点心は人気がある。

「煎点」のコアイメージコアイメージ

点心の一部を油に当てて香ばしく仕上げるもの

「煎点」の中国語での定義中国語での定義

通tōng过guò在zài锅guō中zhōng加jiā油yóu煎jiān熟shú并bìng带dài有yǒu香xiāng脆cuì表biǎo面miàn的de点diǎn心xīn

「煎点」の語源語源

煎点は、「煎」で鍋に油を引いて焼く方法を示し、「点」で点心を表す複合語で、調理法と食品の種類を合わせた語

「煎点」のコラムコラム

  • 中国語の「煎」は、油の中に沈める「炸」と違い、鍋の面に接した部分を焼く調理を表すため、「煎点」では底の香ばしさが特徴になりやすい
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