烤炙

「烤炙」の発音・読み方

ピンインkǎo zhì

「烤炙」の意味

「烤炙」の例文

厨chú师shī正zhèng在zài火huǒ上shàng烤kǎo炙zhì鱼yú片piàn。

料理人が火で魚の切り身を炙っている。

「烤炙」のコアイメージコアイメージ

食べ物を火に近づけ、熱で表面から焼き上げる動き

「烤炙」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ食shí物wù放fàng在zài火huǒ上shàng或huò靠kào近jìn火huǒ的de地dì方fāng加jiā热rè，使shǐ其qí变biàn熟shú或huò表biǎo面miàn带dài有yǒu焦jiāo香xiāng味wèi。

「烤炙」の語源語源

烤炙は、「烤」と「炙」を組み合わせた語で、「烤」は火へんが火による加熱を示し、「炙」は肉を火の上に置く形から生まれた字で、火で食べ物を焼く意味が重なった表現

「烤炙」のコラムコラム

  • 烤炙の「炙」は単独では zhì と読み、「炙热」の「炙」と同じ字で、熱を直接受ける意味を持つため、烤炙では kǎo zhì と読む語の後半として現れる

「烤炙」は英語では

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