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ピンインzhà zi jī
这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de炸zhà子zi鸡jī外wài脆cuì里lǐ嫩nèn。
このレストランのフライドチキンは外がカリカリで中が柔らかい。
鶏を一羽、油で揚げて外側を香ばしくし、内側をやわらかく仕上げるイメージ
一yì种zhǒng用yòng整zhěng只zhǐ鸡jī油yóu炸zhá而ér成chéng、外wài皮pí酥sū脆cuì而ér鸡jī肉ròu鲜xiān嫩nèn的de菜cài
炸子鸡は、「炸」(油で揚げる)と「子鸡」(若鶏)を組み合わせた語で、若鶏を揚げた料理を表す