擂茶

「擂茶」の発音・読み方

ピンインléi chá

「擂茶」の例文

客kè家jiā人rén常cháng喝hē擂léi茶chá。

客家の人々はよくすりつぶし茶を飲む。

「擂茶」のコアイメージコアイメージ

茶葉などを一緒に細かくすりつぶし、飲み物にまとめるイメージ

「擂茶」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ茶chá叶yè和hé其qí他tā食shí材cái一yì起qǐ捣dǎo碎suì后hòu冲chōng泡pào或huò煮zhǔ成chéng的de茶chá饮yǐn,客kè家jiā人rén常cháng喝hē。

「擂茶」の語源語源

擂茶は、「擂」が物を強くすりつぶすこと、「茶」が茶を表し、食材をすりつぶして作る茶という成り立ち

「擂茶」のコラムコラム

  • 擂茶は客家料理として知られ、茶葉だけでなく、地域によって穀物や豆、香草なども加えるため、普通の茶葉を煎じる茶とは姿や味が異なる飲み物
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