手扒肉（中国語）の意味「手づかみ羊肉」ピンイン・例文

「手扒肉」のコアイメージコアイメージ

切り分けた一口肉ではなく、羊肉のまとまりを手で取り分けて食べる料理の姿

「手扒肉」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng将jiāng羊yáng肉ròu 煮zhǔ熟shú后hòu用yòng手shǒu 分fēn开kāi食shí用yòng的de传chuán统tǒng 菜cài肴yáo，主zhǔ要yào 流liú行xíng于yú内nèi蒙měng古gǔ地dì区qū。

「手扒肉」の語源語源

手扒肉は、「手」が手を使う食べ方を示し、「扒」が肉を手で取り分ける動きを示し、「肉」が材料を示す複合語で、料理の特徴をそのまま表した呼び名

「手扒肉」のコラムコラム

中国語の辞書で「扒」を bā とだけ覚えていると手扒肉を正しく読めず、この語では pá となるため、料理名の中での発音を個別に確認する必要がある