山柰（中国語）の意味「バンウコン」ピンイン・例文

「山柰」のコアイメージコアイメージ

土の中の香り高い根茎を、料理の風味づけに使うイメージ

「山柰」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng根gēn茎jīng带dài有yǒu浓nóng郁yù香xiāng味wèi的de多duō年nián生shēng草cǎo本běn植zhí物wù，干gān燥zào根gēn茎jīng可kě以yǐ用yòng来lái 调tiáo味wèi

「山柰」の語源語源

山柰は、植物名として使われる二字表記で、「山」は山を表す字、「柰」は「木」に「示」を加えた形声字であり、柰という果樹名の字を含むが、山柰では二字全体で特定の香辛料植物を表す語

「山柰」のコラムコラム

日本語で広く知られる「ガランガル」はナンキョウ類を指すことが多く、山柰の日本語名であるバンウコンとは別の植物として扱われるため、香辛料名をそのまま対応させない点に注意が必要