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ピンインnǎi pí zi
牛niú奶nǎi煮zhǔ沸fèi后hòu,表biǎo面miàn会huì形xíng成chéng一yì层céng奶nǎi皮pí子zi。
牛乳を沸騰させると、表面に乳皮が一層できる。
加熱した牛乳の表面に浮かぶ、薄くて食べられる膜のイメージ
牛niú奶nǎi煮zhǔ沸fèi或huò加jiā热rè后hòu,表biǎo面miàn形xíng成chéng的de一yì层céng薄báo膜mó,通tōng常cháng可kě以yǐ食shí用yòng。
奶皮子は、「奶」が牛乳を、「皮」が表面をおおう薄い膜を表し、最後の「子」が名詞として使われる形を作る語