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ピンインběi jīng kǎo yā
这zhè家jiā餐cān厅tīng的de北běi京jīng烤kǎo鸭yā很hěn有yǒu名míng。
このレストランの北京ダックはとても有名だ。
表面を香ばしく焼き上げたアヒルを、切り分けて味わう北京の名物料理
一yì种zhǒng把bǎ鸭yā子zi烤kǎo熟shú并bìng切qiē片piàn食shí用yòng的de北běi京jīng传chuán统tǒng菜cài,常cháng和hé薄báo饼bǐng、葱cōng及jí甜tián面miàn酱jiàng一yì起qǐ食shí用yòng
北京烤鸭は、「北京」と「烤鸭」を結びつけた語で、「烤鸭」は「烤」(火で焼く)と「鸭」(アヒル)から成り、地名を先に置いて北京式の焼きアヒルを表す