刮皮刀

「刮皮刀」の発音・読み方

ピンインguā pí dāo

「刮皮刀」の意味

「刮皮刀」の例文

用yòng刮guā皮pí刀dāo给gěi土tǔ豆dòu削xiāo皮pí。

皮むき器でジャガイモの皮をむく。

「刮皮刀」のコアイメージコアイメージ

食材の表面に刃を沿わせ、外側の皮だけを薄く取り去る道具のイメージ

「刮皮刀」の中国語での定義中国語での定義

用yòng来lái去qù掉diào水shuǐ果guǒ和hé蔬shū菜cài外wài皮pí的de厨chú房fáng工gōng具jù

「刮皮刀」の語源語源

刮皮刀は、「刮」のこすり取る動作に「皮」と「刀」を組み合わせ、食材の皮をこすり取る刃物を表す語

「刮皮刀」のコラムコラム

  • 日本語でいう「ピーラー」に当たり、包丁のように食材を切り分けるのではなく、果物や野菜の皮を薄く取り除く用途に絞った台所用品を指す語

「刮皮刀」は英語では

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