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ピンインwǔ gǔ
古gǔ人rén把bǎ稻dào、黍shǔ、稷jì、麦mài、菽shū称chēng为wéi五wǔ谷gǔ。
昔の人は、イネ、キビ、アワ、ムギ、マメを五穀と呼んだ。
大切な食料となる穀物を、代表的な五つにまとめて捉える呼び名
古gǔ人rén把bǎ五wǔ种zhǒng重zhòng要yào的de粮liáng食shí作zuò物wù合hé称chēng在zài一yì起qǐ的de名míng称chēng,具jù体tǐ作zuò物wù并bìng没méi有yǒu固gù定dìng的de一yì组zǔ。
五谷は、「五」が数の五を示し、「谷」が食用となる穀物を表す語素として結びついた複合語で、昔の主要作物を一組にしたもの