乳酸菌

「乳酸菌」の発音・読み方

ピンインrǔ suān jūn

「乳酸菌」の意味

「乳酸菌」の例文

这zhè种zhǒng酸suān奶nǎi含hán有yǒu活huó性xìng乳rǔ酸suān菌jūn。

このヨーグルトには生きた乳酸菌が含まれている。

「乳酸菌」のコアイメージコアイメージ

糖を発酵させて乳酸を生み、食品の酸味や発酵に関わる菌のまとまり

「乳酸菌」の中国語での定義中国語での定義

一yí类lèi主zhǔ要yào通tōng过guò发fā酵jiào糖táng类lèi产chǎn生shēng乳rǔ酸suān的de细xì菌jūn总zǒng称chēng

「乳酸菌」の語源語源

乳酸菌は、「乳酸」と「菌」を組み合わせた語で、「乳酸」は乳の発酵などで生じる酸、「菌」は微生物を指し、乳酸を生む菌のまとまりを表す

「乳酸菌」のコラムコラム

  • 乳酸菌は1種類の菌の名前ではなく、乳酸を主に生み出す細菌の総称で、ヨーグルトや漬物などの発酵食品に関わるものが多い

「乳酸菌」は英語では

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