「포크커틀릿」のコアイメージコアイメージ
豚肉の薄切りを衣で包み、表面を香ばしく揚げた料理
「포크커틀릿」の韓国語での定義韓国語での定義
얇게 썬 돼지고기에 밀가루나 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 음식
「포크커틀릿」の語源語源
포크커틀릿は、英語の pork と cutlet が結びついた語で、豚肉を使うカツレツという意味になる
「포크커틀릿」のコラムコラム
- 커틀릿は豚肉に限らず、치킨커틀릿や생선커틀릿のようにも使われ、포크が材料を示す部分になる
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