팽화하다

「팽화하다」の発音・読み方

ローマ字pʰeŋhwahada

「팽화하다」の意味

「팽화하다」の例文

옥수수를 팽화해paeng hwa hae 과자로 만들었다.

トウモロコシを膨化させて菓子にした。

「팽화하다」のコアイメージコアイメージ

熱で中の水分が一気に水蒸気になり、穀物やでんぷん質の材料が内側からふくらむ変化

「팽화하다」の韓国語での定義韓国語での定義

곡물이나kong mu ri na 전분질cheon bun jil 식품을sik pu meul 높은no peun 열로yeol lo 가열하여ka yeol ha yeo 안의a nui 수분을su bu neul 기체로ki che ro 바꾸고pa kku go 부풀게pu pul ge 하다ha da

「팽화하다」の語源語源

팽화하다は、漢字語の팽화（膨化）からなり、「膨らむ」と「変化・加工」を表す字が、加熱で食品を膨らませる意味につながる

「팽화하다」のコラムコラム

  • ポン菓子のように、팽화하다は材料を油で揚げることに限らず、熱と圧力で穀物をふくらませる加工にも使う
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