「전분질」のコアイメージコアイメージ
食べ物や材料にでんぷんが多く含まれる性質に目を向ける語
「전분질」の韓国語での定義韓国語での定義
전분이 많이 들어 있거나 전분과 관련된 성질이나 상태를 이르는 말
「전분질」の語源語源
전분질は、「전분（澱粉）」に「질（質）」が付いた漢字語で、でんぷんに関わる性質や状態を表す語
「전분질」のコラムコラム
- 韓国語の食事記事では、쌀（米）や감자（じゃがいも）のような食材を「전분질 식품」とまとめ、栄養や食感を説明する場面に登場
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