「칠리소스」のコアイメージコアイメージ
唐辛子を使った辛みのある液体調味料で、料理の味を足すもの
「칠리소스」の韓国語での定義韓国語での定義
고추를 넣어 매운맛을 낸 소스로 음식에 곁들이거나 뿌려 먹는 양념
「칠리소스」の語源語源
칠리소스は、英語 chili sauce を韓国語の発音に合わせた外来語で、chili は唐辛子、sauce は液体調味料を指す
「칠리소스」のコラムコラム
- 韓国の料理店では 칠리소스 と 스위트칠리소스 が分けて書かれることがあり、辛さや甘さの違いを読み取る手がかりになる