얼간

「얼간」の発音・読み方

ローマ字ʌlgan

「얼간」の意味

「얼간」の例文

생선을 얼간으로eol ga neu ro 만들어 냉장고에 넣었다neo eot tta.

魚を薄塩にして冷蔵庫に入れた。

「얼간」のコアイメージコアイメージ

食材を塩で強く漬けず、うっすらと味を入れた下ごしらえの状態

「얼간」の韓国語での定義韓国語での定義

생선이나saeng seo ni na 고기ko gi 따위에tta wi e 소금을so geu meul 조금cho geum 넣어neo eo 약간yak kkan 절인cheo rin 것keot

「얼간」の語源語源

얼간は、食材を少しの塩で漬ける얼간하다の語から生まれ、その方法で作った食材を表す名詞

「얼간」のコラムコラム

  • 얼간は塩の量だけでなく、塩を軽く施した後の食材を指すため、単なる薄味という意味では使われにくい
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