양조간장

「양조간장」の発音・読み方

ローマ字jaŋd͡ʑogand͡ʑaŋ

「양조간장」の意味

「양조간장」の例文

이i 양조간장은yang jo gan jang eun 맛이 깊다kip tta.

この醸造しょうゆは味わいが深い。

「양조간장」のコアイメージコアイメージ

発酵の時間を経て、豊かな香りとうま味を持つしょうゆ

「양조간장」の韓国語での定義韓国語での定義

콩과kong gwa 밀mil 등을teung eul 발효하고pal hyo ha go 숙성하여suk sseong ha yeo 만든man deun 간장으로kan jang eu ro, 향과hyang gwa 감칠맛이kam chil ma si 풍부하다pung bu ha da

「양조간장」の語源語源

양조간장は、양조（釀造）が「醸して造る」、간장（醬油）が「しょうゆ」を表し、二つを合わせて醸造したしょうゆを示す

「양조간장」のコラムコラム

  • 양조간장は韓国のしょうゆ売り場で確認できる商品分類名で、料理名ではなく調味料の種類を示す点が特徴
↑ TOPへ