「양념장」のコアイメージコアイメージ
味付けした液体やペーストを、料理に添えて味を足すもの
「양념장」の韓国語での定義韓国語での定義
음식에 여러 가지 양념을 넣어 맛을 낸 장으로, 음식에 찍어 먹거나 곁들여 먹는 것
「양념장」の語源語源
양념장は、양념と장(醬)を組み合わせた語で、味付けしたたれを表す
「양념장」のコラムコラム
- 韓国料理では、간장のような単体の調味料に具材や香辛料を加えたものを양념장と呼ぶことが多い
韓国語の単語・フレーズを、ハングル・読み方(ローマ字)・日本語で探せます。
味付けした液体やペーストを、料理に添えて味を足すもの
음식에 여러 가지 양념을 넣어 맛을 낸 장으로, 음식에 찍어 먹거나 곁들여 먹는 것
양념장は、양념と장(醬)を組み合わせた語で、味付けしたたれを表す