「시래기나물」のコアイメージコアイメージ
保存のために乾かした大根の葉を、戻して味を含ませた素朴な青菜のおかず
「시래기나물」の韓国語での定義韓国語での定義
말린 무청을 물에 불린 다음 양념하여 만든 반찬
「시래기나물」の語源語源
시래기나물は、乾燥した大根の葉を表す시래기に、青菜や青菜料理を表す나물が結びついた複合語
「시래기나물」のコラムコラム
- 食堂の献立で시래기나물とあれば、乾物の葉を戻して作る반찬（おかず）を指すことが多く、生の大根葉そのものとは区別される料理名
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