「술지게미」のコアイメージコアイメージ
酒造りの工程で液体から分かれ、酒の成分を含んだ固形の残りもの
「술지게미」の韓国語での定義韓国語での定義
술을 빚어 거른 뒤에 남은 찌꺼기로, 술 성분이 조금 남아 있는 것
「술지게미」の語源語源
술지게미は、술（酒）と지게미（酒などをしぼったあとに残るかす）が結びついた固有語
「술지게미」のコラムコラム
- 酒粕はアルコールが抜けているとは限らず、술지게미は酒気を含む可能性のある材料を指す語
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