박고지

「박고지」の発音・読み方

ローマ字pak͈od͡ʑi

「박고지」の意味

「박고지」の例文

박고지를pak kko ji reul 물에 불려 나물로 무쳤다.

かんぴょうを水で戻してナムルに和えた。

「박고지」のコアイメージコアイメージ

ひょうたんの果肉を細長く切って干し、料理の前にやわらかくする食材のイメージ

「박고지」の韓国語での定義韓国語での定義

박의pa gui 과육을kwa yu geul 길고kil go 가늘게ka neul ge 썰어sseo reo 말린mal lin 식품으로sik pu meu ro 물에mu re 불린pul lin 뒤twi 나물이나na mu ri na 국kuk 등의teung ui 재료로chae ryo ro 사용하는sa yong ha neun 것keot

「박고지」の語源語源

박고지は、박（ひょうたん）と、果肉を細長く切って干したものを指す 고지 が結びついた語

「박고지」のコラムコラム

  • 料理名の「박고지나물」では、「나물」が乾物名ではなく、野菜や山菜を和えた料理を指すため、食材名と料理名を区別できる
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