밑술

「밑술」の発音・読み方

ローマ字mis͈ul

「밑술」の意味

「밑술」の例文

밑술을mit ssu reul 넣어neo eo 술을 빚었다.

酒母を加えて酒を仕込んだ。

「밑술」のコアイメージコアイメージ

本格的な仕込みへつなぐ、先行する発酵の仕込み

「밑술」の韓国語での定義韓国語での定義

다른ta reun 재료를chae ryo reul 더teo 넣어neo eo 본격적으로pon gyeok jjeo geu ro 술을su reul 빚기pit kki 전에cheo ne 먼저meon jeo 빚어pi jeo 두는tu neun 술sul

「밑술」の語源語源

밑술は、밑（基礎）に술（酒）が付いた語で、後から続く仕込みの基礎になる酒を表す

「밑술」のコラムコラム

  • 韓国の酒造りを紹介する文章では、밑술の後に덧술という追加の仕込みを指す語が続くことがあり、工程の順序を読む手がかり
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