「명란젓」のコアイメージコアイメージ
塩で締めたスケトウダラの卵を、ご飯に合う濃い味の食材として捉える中核イメージ
「명란젓」の韓国語での定義韓国語での定義
명태의 알을 소금에 절여 만든 젓갈.
「명란젓」の語源語源
명란젓は、スケトウダラの卵を表す명란と、塩漬けの魚介類を表す젓が結び付いた語
「명란젓」のコラムコラム
- 日本語の「明太子」は辛子明太子を指すことも多いが、명란젓は辛さを必須としない塩漬けのたらこ
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塩で締めたスケトウダラの卵を、ご飯に合う濃い味の食材として捉える中核イメージ
명태의 알을 소금에 절여 만든 젓갈.
명란젓は、スケトウダラの卵を表す명란と、塩漬けの魚介類を表す젓が結び付いた語