메밀묵（韓国語）の意味「そば豆腐」読み方・例文

「메밀묵」のコアイメージコアイメージ

穀物の粉が、ぷるりとした食べやすい固まりに変わった食品

「메밀묵」の韓国語での定義韓国語での定義

메밀가루를me mil ga ru reul 물에mu re 넣고neo ko 끓인kkeu rin 후hu 식혀si kyeo 굳힌ku chin 음식eum sik

「메밀묵」の語源語源

메밀묵は、메밀が材料名、묵が粉を煮て固めた食品名を表す組み合わせで、そば粉の묵という意味になる。

「메밀묵」のコラムコラム

日本語訳の「そば豆腐」から大豆製の豆腐を想像しやすいが、묵は粉やでんぷんを固めた食品を指す。