「닭갈비」のコアイメージコアイメージ
鶏肉と野菜を赤いたれで炒め、具材とたれを一緒に味わう料理
「닭갈비」の韓国語での定義韓国語での定義
닭고기와 여러 가지 채소에 매콤한 양념을 넣고 철판에서 볶아 먹는 음식
「닭갈비」の語源語源
닭갈비は、닭（鶏）と갈비（あばら肉）を組み合わせた韓国語の複合語で、鶏肉料理の名として使われる語
「닭갈비」のコラムコラム
- 韓国の닭갈비店では、具を食べ終えた鉄板にご飯を加え、残ったたれと炒める食べ方も広く見られる料理
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