香り付け

意味

  • 名 香り付けかおりづけ

例文

이i 차는cha neun 가향을ka hyang eul 하지ha ji 않아a na 본래pol lae 향이hyang i 살아sa ra 있다it tta.

この茶は香り付けをしていないので、本来の香りが生きている。

コアイメージ

もとの香りに別の香りを重ね、香りの印象を意図的に変えること

韓国語での定義

식품이나sik pu mi na 음료eum nyo 따위에tta wi e 향료를hyang nyo reul 넣어neo eo 새로운sae ro un 향이hyang i 나게na ge 하는ha neun 일il

語源

가향は、「加香」を韓国語の漢字音で読んだ漢字語で、加は「加える」、香は「香り」を表し、香りを加える意味になる

コラム

  • 가향は、香りのよさではなく、食品や飲み物に香料を加える加工や処理を指す語

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