酒造用の蒸し米

意味

  • 名 酒造用の蒸し米しゅぞうようのむしごめ
  • 名 酒席の飯しゅせきのめし

例文

술밥에sul ba be 누룩을nu ru geul 넣어neo eo 술을 빚었다.

酒造用の蒸し米にこうじを入れて酒を造った。

コアイメージ

酒を作る場でも飲む場でも、米や飯として酒に寄り添うものを指すイメージ

韓国語での定義

술을su reul 빚으려고pi jeu ryeo go 찐jjin 쌀이나ssa ri na 술을su reul 마실ma sil 때ttae 함께ham kke 먹는meong neun 밥을pa beul 이르는i reu neun 말mal

語源

술밥は、술(酒)と밥(飯)を組み合わせた語で、酒に関わる米や飯を表す

コラム

  • 韓国の酒造りで蒸し米に누룩(麹)を加える場面では、술밥が材料名として使われ、酒そのものは指さない

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