皮むき小豆

意味

  • 名 皮むき小豆かわむきあずき

例文

거피팥으로keo pi pa teu ro 떡을 만들었다.

皮むき小豆で餅を作った。

コアイメージ

小豆の外皮を除き、料理や餅に使いやすくした材料

韓国語での定義

팥에서pa te seo 껍질을kkeop jji reul 벗겨peot kkyeo 내어nae eo 음식에eum si ge 쓰기sseu gi 좋게cho ke 한han 재료chae ryo

語源

거피팥は、거피(去皮)という「皮を取ること」と팥という「小豆」を合わせた漢字語・固有語の組み合わせ

コラム

  • 팥は皮つきのまま使う場合もあるため、거피팥は餅の餡やまぶし粉でなめらかさを出す材料として区別される

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