圧ぺん麦

意味

  • 名 圧ぺん麦あっぺんばく
  • 名 押し麦おしむぎ

例文

납작보리로nap jjak ppo ri ro 고소한ko so han 밥을 지었다.

押し麦で香ばしいご飯を炊いた。

コアイメージ

麦の粒を押して平らにし、火が通りやすくなった形

韓国語での定義

보리알을po ri a reul 눌러nul leo 납작하게nap jja ka ge 만든man deun 식품sik pum

語源

납작보리は、납작하다の語幹납작-と보리(麦)から成り、平らにした麦を表す合成語

コラム

  • 韓国語の보리밥では、丸い麦粒よりも납작보리のような加工麦が使われることがある

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