チナムル

意味

  • 名 チナムル

例文

봄에는 취나물을chwi na mu reul 무쳐 먹는다meong neun da.

春にはチナムルを和えて食べる。

コアイメージ

山野に生える食用の草を摘み、苦みや香りを残して野菜のように味わうイメージ

韓国語での定義

산이나sa ni na 들에서teu re seo 자라는cha ra neun 취의chwi ui 어린잎과eo ri nip kkwa 줄기를chul gi reul 데치거나te chi geo na 말려서mal lyeo seo 양념해yang nyeom hae 먹는meong neun 나물na mul

語源

취나물は、野草を表す취と、食用の草やその料理を表す나물が結びついた語

コラム

  • 韓国料理の나물は食材名だけでなく、その食材をゆでて味付けした副菜も指すことが多い

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