どんぐり豆腐

意味

  • 名 どんぐり豆腐どんぐりとうふ

例文

도토리묵을to to ri mu geul 간장에 찍어jji geo 먹었어요meo geo sseo yo.

どんぐり豆腐をしょうゆにつけて食べました。

コアイメージ

どんぐりのでんぷんが形を保ちながら、口の中でくずれる食べ物

韓国語での定義

도토리to to ri 가루의ka ru ui 전분을cheon bu neul 익혀i kyeo 굳힌ku chin 것으로keo seu ro 부드럽고pu deu reop kko 탄력이tal lyeo gi 있는in neun 음식eum sik

語源

도토리묵は、材料名の도토리と、でんぷんを煮て固めた食品名の묵を組み合わせた語

コラム

  • 묵は日本の豆腐とは作り方も食感も異なり、도토리묵は韓国料理の前菜やおかずとして登場する食品

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