どじょう汁

意味

  • 名 どじょう汁どじょうじる

例文

여름에는yeo reu me neun 따뜻한tta tteu tan 추어탕을chu eo tang eul 자주cha ju 먹어요meo geo yo.

夏には温かいどじょう汁をよく食べます。

コアイメージ

どじょうのうまみを野菜や薬味に重ねて味わう、韓国の具だくさんな汁

韓国語での定義

미꾸라지를mi kku ra ji reul 삶아서sal ma seo 갈아ka ra 넣고neo ko 채소와chae so wa 양념을yang nyeo meul 함께ham kke 끓인kkeu rin 음식eum sik

語源

추어탕は、どじょうを表す鰍魚と汁を表す湯が結びついた漢字語

コラム

  • 추어탕は地域や店で味付けが異なり、山椒粉を加えるかどうかでも香りの印象が変わる

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