「véraison」のコアイメージコアイメージ
ぶどうの実に、収穫へ向かう成熟の変化が現れ始める時期
「véraison」のフランス語での定義フランス語での定義
Moment où les baies de raisin entrent dans la phase de maturation avant la récolte.
「véraison」の語源語源
véraisonは、古フランス語veraisonにさかのぼる農業用語で、ぶどうの成熟開始を表す名詞として現代フランス語に残る語
「véraison」のコラムコラム
- véraisonは果実全般の色づきではなく、ぶどうの果粒が色を変え、やわらかくなり始める段階を示す栽培用語