「steamer」のコアイメージコアイメージ
湯気を通して、食材をやわらかく加熱する調理器具のイメージ
「steamer」のフランス語での定義フランス語での定義
Appareil de cuisine dans lequel les aliments cuisent sous l'action de la vapeur.
「steamer」の語源語源
steamerは、蒸気を表す英語 steamから作られた英語の名詞がフランス語に入った語
「steamer」のコラムコラム
- 文脈によっては衣類のしわを取る蒸気アイロンも指すため、料理の話では aliments や cuisson が手がかりになる
「steamer」は英語では
- 「蒸し器」 → rice steamersteamer和英辞典で見る
- 「蒸気船」 → steamship和英辞典で見る