「pili-pili」のコアイメージコアイメージ
小さくても料理に強い刺激を加える、アフリカ料理で使われる辛い唐辛子
「pili-pili」のフランス語での定義フランス語での定義
Petit piment très fort qui sert à relever les plats, notamment dans plusieurs cuisines africaines.
「pili-pili」の語源語源
pili-piliは、アフリカ東部のスワヒリ語pilipiliをもとにしたポルトガル語piri-piriから借り入れた語
「pili-pili」のコラムコラム
- pili-piliは、フランス語の一般的なpimentより強い辛さを連想させやすく、メニューでは辛い料理を見分ける手がかりになる語