「pierogi」のコアイメージコアイメージ
やわらかな生地の中に具を閉じ込め、ゆでたり焼いたりする料理のイメージ
「pierogi」のフランス語での定義フランス語での定義
Ravioli polonais formé d'une pâte souple qui enveloppe une garniture salée ou sucrée.
「pierogi」の語源語源
pierogiは、ポーランド語の料理名をそのまま取り入れた語で、語源上の単数形は pieróg
「pierogi」のコラムコラム
- ポーランドではpierogiに甘い具を入れることもあり、食事だけでなくデザートとしても作られる