「ouzo」のコアイメージコアイメージ
強いアニス風味を楽しむ、ギリシャの食前向け蒸留酒
「ouzo」のフランス語での定義フランス語での定義
Alcool distillé grec au goût d'anis, généralement consommé comme apéritif.
「ouzo」の語源語源
ouzoは、ギリシャ語 ούζο をそのまま取り入れた借用語で、語源の詳しい由来は不明
「ouzo」のコラムコラム
- ギリシャでは食前酒として、魚介料理や小皿料理のメゼとともに飲まれることが多い