「linguine」のコアイメージコアイメージ
細い平たい帯状の麺が、具やソースと一体になりやすい形
「linguine」のフランス語での定義フランス語での定義
Pâtes longues et plates, de forme étroite, souvent servies avec une sauce.
「linguine」の語源語源
linguineは、イタリア語で小さな舌を表すlinguinaに由来し、その複数形がフランス語にも入った語
「linguine」のコラムコラム
- メニューの「linguine alle vongole」は、アサリと合わせたリングイネ料理を指すイタリア語表現