「jambonné」のコアイメージコアイメージ
料理の中にハムが具として組み込まれている状態
「jambonné」のフランス語での定義フランス語での定義
Qui contient du jambon incorporé comme ingrédient.
「jambonné」の語源語源
jambonnéは、ハムを加える動詞 jambonner の過去分詞からできた形容詞
「jambonné」のコラムコラム
- 料理名の jambonnée は、ハムが添え物ではなく料理の中に組み込まれていることを示す表現