「huile d'olive」のコアイメージコアイメージ
果実をしぼって得た油が、料理に香りとコクを加えるイメージ
「huile d'olive」のフランス語での定義フランス語での定義
Huile alimentaire obtenue en pressant les fruits de l'olivier.
「huile d'olive」の語源語源
huile d'oliveは、huileがラテン語 oleum、oliveがラテン語 olivaに由来する複合表現
「huile d'olive」のコラムコラム
- フランス語のレシピでは、加熱用だけでなく、サラダのvinaigretteや料理の仕上げにも使われる食材